Notre restaurant

Le restaurant “La Varangue” avec sa grande terrasse en bordure du lagon où sont servis les buffets, les petits-déjeuners et les dîners.

Où manger  à Sainte-Marie Madagascar ?

Face au lagon turquoise et bercé par le bruit des vagues, le restaurant La Varangue vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. Entre ombre des cocotiers et brise marine, chaque repas devient un moment de détente et de plaisir, à toute heure de la journée.

À La Varangue, la cuisine met à l’honneur les richesses culinaires de Madagascar et les produits de saison. Les plats sont élaborés à partir d’ingrédients frais, locaux et soigneusement sélectionnés sur l’île de Sainte-Marie. Nous proposons également des plats pour les personnes végétariennes. Nous proposons également à la carte une variété de rhums arrangés en bouteille et consommation.

Plus qu’un restaurant, La Varangue est un lieu de partage et de convivialité. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un dîner romantique ou un moment entre amis, l’atmosphère y est toujours détendue et accueillante. Des soirées Karaoké sont organisées tous les vendredis à partir de 18h. Ne manquez pas le rendez-vous ! Le bar vous propose également une sélection de boissons : cocktails exotiques, rhums arrangés maison, jus de fruits frais, et vins soigneusement choisis. 

Fidèle à l’âme de Vohilava, le restaurant privilégie l’authenticité, la simplicité raffinée, le respect des produits et de l’environnement, et un service attentionné et personnalisé. Ici, chaque repas est une invitation à ralentir, à partager et à profiter pleinement de l’instant présent.

Que vous soyez résident des villas ou simplement de passage sur l’île de Sainte-Marie, La Varangue vous ouvre ses portes pour une parenthèse gourmande et savoureuse dans un cadre exceptionnel. Laissez-vous porter par les saveurs, les parfums et la douceur de vivre de Sainte-Marie…